你知道吗?
福建龙岩长汀河田镇
可是一块旅行宝地。
住在这里的人,
每日会穿过至今仍保留着18座宗祠的老街,
泡着滋养世代河田人的温泉,
食谱里永远少不了一道
闻名遐迩的河田鸡,
还藏着一座“卧天狮形”之称的赤峰嶂,
被列为第三批县级文物保护单位的
河田乌石岽新石器遗址,
国家级非物质文化遗产河田“公嫲吹”。
千年古镇客家祖地:河田
河田镇历史文化悠久,素为客家祖地,过去叫柳村,离县城20公里。河田古街号称3里长,街道笔直令人称奇,其宗祠一条街铭记了河田千年开发的历史,承载了丰厚的中原遗风,荟萃了中原建筑艺术之精华。
现存18座比较完整的宗祠,这些宗祠都具有鲜明的客家祠堂建筑风格,充分体现了客家传统文化的深厚内涵。李氏宗祠、邱氏宗祠、上官氏宗祠等被修缮的熠熠生辉,肃穆坚挺,世界客属乡亲和社会各界人士经常到此参观游览。
在这里李氏族人最为庞大,是河田镇的一朵奇葩。此屋建于康熙十九年,占地多平方米,有五大栋、两大直横屋,计有50多间房间九个大小厅堂,18个大小天井,故称“九厅十八井”。大门额镌“爱看前山”四个大字,为雍正七年所刻,是长汀客家民居中具有代表性的府第式建筑。
图源:汀风汀雨、长汀县河田镇
史料《临汀志》早有记载:“汤泉,在长汀县南四十五里,曰何田市。周数十丈,能熟生物。”河田镇至今仍保留着泡汤的习惯。男女分开,门对门设着温泉澡堂,公共资源免费向居民开放。水温高达70~80℃,含有氟、偏硅酸等多种微量元素,当地人很是喜欢。
图源:长汀县河田镇
长汀县河田镇也是中国名鸡“河田鸡”的产地,正宗的河田鸡有“三黄三黑三叉冠”的特征。用温泉水宰杀的河田鸡是这里的一大特色。民间烹饪河田鸡方法五花八门,其中以白斩河田鸡最为著名,以其香、脆、爽、嫩、滑和易脱骨而深受赞誉,为宴席之必备,长汀人的最爱。
追逐古镇之美,
除了看重建筑,
更在人文生态,
长汀河田镇就是一处远离喧嚣的秘境古镇。
游完宗祠一条街,
吃地道的客家名菜“白斩河田鸡”,
品温水鱼,洗温泉澡,
河田镇不枉此行。
内容来源:福建电视台旅游频道
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