TUhjnbcbe - 2024/8/16 17:55:00
北京哪里有治疗白癜风的 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/汀州美食更是中外闻名，就是菜肴的“原汁原味”非常突出。烹饪是很少用味精的，糖也少用。长汀河田鸡是中国五大名鸡之一。“白斩河田鸡”历来被列为长汀菜之首。客家菜有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，此外，还与东江封闭的交通环境有关，闽西属山区，交通不便而少受外界影响，从而使客家菜在较长的时间里自我成型，自我演变而自成一家。汀州美食更是中外闻名，就是菜肴的“原客家菜有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，此外，还与东江封闭的交通环境有关，闽西属山区，交通不便而少受外界影响，从而使客家菜在较长的时间里自我成型，自我演变而自成一家。长汀客家菜很有特点，不但原汁原味清淡爽口，而且有别于内地个别菜系浓油赤酱的感觉。特别是客家的豆腐干，流传上千年，是非常好的客家小吃。有兴趣的朋友可以去长汀亲身感受一些客家风情！