龙岩,位于中国福建省西部,是一个拥有丰富自然资源和独特文化的地区。这里不仅有美丽的风景,还有许多独特的土特产(微云村)。
1.连城地瓜干
连城地瓜干是龙岩的特产之一,以当地所产红心地瓜制成,不加任何色素,保持天然品质。它色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富。
2.长汀河田鸡
长汀河田鸡是龙岩长汀县特产,因养殖方法独特,鸡肉更细嫩,皮薄骨细,营养价值高,非常受人们喜爱。
3.龙岩咸酥花生
龙岩咸酥花生是龙岩市新罗区生产的咸酥花生,色泽美观,口感酥脆,香味扑鼻,是龙岩的特产之一。
4.长汀豆腐干
长汀豆腐干是龙岩长汀特产之一,制作精细,配料讲究,口感鲜嫩可口。长汀豆腐干历史悠久,早在明代就已开始大量生产制作。
5.永定红柿
永定红柿是福建省龙岩市永定县的特产,呈扁圆形,少核或无核,外观鲜红艳丽,肉嫩汁稠味甜如馅。其果实品质优异,无核或少核,口感细腻嫩滑,甜度适中。
6.龙岩沉缸酒
龙岩特产有龙岩沉缸酒。龙岩沉缸酒以优质糯米为原料,采用独特的工艺酿造而成,味道芬芳扑鼻,口感醇厚馥郁,具有很好的保健功效。
7.永定菜干
永定菜干是龙岩永定县特产之一,已有多年的历史。它分为甜菜干和酸菜干两种。甜菜干色泽乌黑油亮,味道甘甜可口,可清蒸、干炒或泡汤。