长汀县论坛

首页 » 问答 » 介绍 » 十五个ldquo和尚rdquo闽
TUhjnbcbe - 2020/12/14 16:10:00

十一月初虽已经是深秋时节,闽南的天气却还如初夏的气温,热得让人有点躁动。知青书画沙龙的忍成大哥转发给一个通知,让我随团参加“言成楼暨厦门知青文学艺术基金会创作之家”双揭牌仪式,并且负责写活动报道。我知道这应该是春池大哥的意思,看看同行的大都是接触过的和蔼可亲的知青大哥,想到有机会再与他们出行,我欣然答应,调了一下课程,背起行囊出发了。四天三夜,全程是春池大哥在带队和主导,在永嘉、泽华、忍成等几位大哥协助和大家配合下,活动安排紧凑,行程丰富多彩。

回厦门后,按照春池大哥的吩咐,我匆匆写了上杭、长汀两篇活动报道。春池大哥感觉我写的有点“官方”,希望能融进个人的感受。我理解谢大哥的意思,可是多年机关的写作风格,实在让我难以把“官方”和“私方”融合起来,心理上觉得这样有点“假公济私”。无奈想了一个两全之策,把两篇文章浓缩一下,各自的基本框架依然“官方”,而我的这篇“随记”则是完完全全的“私方”了。

闲话少说,言归正传,此行我们一共十五人,清一色的“和尚”,一路上无拘无束,语言赤裸也习以为常。我个人的感受可用十五个字概括:“吃得爽、住也好、喝甚足、游有趣、收获多。”

我在厦门就对客家菜有几分喜爱,一是与其他菜系比较,客家菜更显得清淡和接地气,即便是鸡鸭鱼猪肉,做出来的口味都比较特别,不油腻。二是客家菜价格适中,性价比高。此行在客家地界吃正宗的客家菜,值得我多说几句,因为客家菜好吃,又真的名不虚传。限于篇幅,把特殊的几餐说说。第一天中午到达龙岩才佬饭店,特地从厦门才佬饭店迁回来的老板林洪霞一如既往地热情接待我们,她在引导大家参观了雕刻在饭店柱子上的厦门知青楹联佳作后,就陪着我们共进午餐。坐车一路颠簸肚子,真的有饥饿感,二十几人的大圆桌,满满一桌美味可口的客家美食让我狼吞虎咽起来,即使第一次与谢冕伉俪、春池夫妇同桌,也完全不顾了礼节。河田鸡、香鸭肉、猪蹄膀、一品汤……前前后后应该有二十道客家美食。

到达上杭那天晚上,李辉选在上杭大酒店的宴请,十几道的美食依然是非常丰盛,由于中午吃撑了,我竟然没有多少食欲。想起了年我随谢春池大哥一行来上杭,也同样在上杭大酒店,那是我第一次享用这样多的客家美餐,埋头大吃的场景至今记忆犹深。

吃得爽还有两次不说不快。上杭言成楼的揭牌仪式后,李辉选安排在郊外的农家乐餐厅,菜好吃且大分量,吃完了还剩很多,有人提议打包,我就把几个桌子的鸡肉、狗肉、鱼板等凑到一起让服务员打包,结果,打完的包都被一个陌生人全拿走了。

在长汀的“八喜院子”、丽枫酒店与县文联一行人的聚餐,不说这些汀州客家有名的美食了,单说说老街的小吃摊和小吃店。在老街逛累了,罗泽华大哥在一家叫“客乡缘”的店里买了四盒沾花生酥糖的糍粑,在路边,你一个我一个的不一会被大家吃光了。施建初和几位大哥不失时机抢拍,春池大哥就在路边石头上坐,*昏、老街景、一群厦门老知青、汀州小吃,组合了一幅幅妙趣横生的画面。

晚上,在老街的一家小吃店用餐,接待我们的店主是一对年轻夫妻,店不大,地道的汀州小吃,大家各取所需。我在厦门就喜欢拌面,那浓香的花生酱让人垂涎欲滴,可是这里的拌面与厦门不同,只有酱油和葱头油,我问老板有没有花生酱,老板爽快地给了,而且加料不加价,一碗拌面一盅猪腰汤,去掉了连日来的大鱼大肉的油腻,我与施建初、王奇鸣、郑季有等几位大哥围坐一起,吃得好爽!

还必须补充一句,上杭长汀住宿的酒店都含早餐,超喜欢早餐里的当地小吃,鱼粄、牛肉羹、蛋饺……

9月,我送孩子去南京陆工大上大学,回厦门时带着老婆往安徽上海等地顺道自助游,落实这三个省市的住宿着实费了一番苦心。感觉预定房间是一门艺术,花钱少可能住上舒适的房间,花钱多也可能住得一肚子气。闽西此行住的酒店都很好,这次到上杭我是第三次入住上杭金叶酒店,印象很好,房间大,服务好,周边的环境也很好,门前有汀江美景,附近是行*中心、上杭老街,特别是金叶酒店的免费早餐,知青大哥们边吃边谈着当年下乡年轻的记忆,我更是努力享受大哥们推荐的上杭美食,感谢酒店何大文老板的精心安排!

在长汀的住宿也很好,两人一间的标房宽大明亮很干净,虽然有一点小插曲,仍然令人满意。第一天后,酒店说我们只预交一天的费用,已经把我们的房间给了新的客人,让我们重新找酒店。后来斡旋,才重新落实,免去折腾。出门在外,吃住是最大问题,四天三夜在上杭和长汀的住宿令诸兄弟满意。

喝酒是饭桌上不可少的,特别是我几次随春池大哥组织的闽西行,都被米酒所诱惑,平时不太会喝酒的我会被香气袭人的糯米酒吸引,把自己喝得脸红耳赤。这次上杭长汀行,除了早餐,几乎顿顿有酒。李辉选担心我们在长汀没酒喝,一下子把四大玻璃罐客家米酒放到车上,大家除了正餐喝,几位大哥晚上还到罗泽华和倪永嘉的房间里尽兴。虽然如此,这几大罐米酒还是没有喝完,有趣的是回厦门后,还剩两罐酒,又送到李辉选的八山酒店去。

说到旅游,一般我们会把他和玩联想起来,游无非就是玩。我这次到闽西已经记不清是第几次了,从前多次应该都是带有写字“公务”的,当然也有游玩穿插,而这次我觉得组织者春池大哥让大家玩的目的更突出。比如长汀之行,纯粹是玩。而从我们这把年纪把书画当着玩的角度看,这次更有趣。

最有趣的是在龙岩和上杭。龙岩的才佬饭店里镌刻的楹联,餐厅里悬挂的巨幅国画,清一色厦门知青的作品,国画有林生曾华伟等大师的巨作,楹联书法有春池、永嘉、忍成、泽华、奇鸣等几位大哥的大作。入门和出门的显眼处,分别悬挂春池大哥的两幅大书法作品:入门处“天生我才必有用”,出门处“千金散尽还复来”!春池大哥幽默地说:让顾客进门时看到了有一种使命感,我有才更有“财”,财是有用的!出门时看到也会潇洒期待散尽的千金再回来!

在上杭的言成楼,从一楼到五楼,厦门知青的多幅书法、国画、篆刻作品,林林总总,欣赏他们何尝不是一顿文化旅游大餐?从一楼到五楼,我的作品有幸散落其间。在五楼的楼梯口,突然看到我的五幅篆刻一字排开,词句是春池大哥的杰作:“三十不立”“四十还惑”“五十不知天命”“六十耳未顺”“七十今不稀”,这些话虽然与古人的说法完全背道而驰,但是我在创作印稿到完成时,就在不断揣摩其含义,觉得内涵深刻。这次再看,更觉春池大哥的用心良苦!“七十今不稀”,趁着年轻的老青春,好好地玩一把!

我虽然不是插队上杭武平永定的知青,可也是上山下乡的知青,所以,每次随大哥大姐们赴闽西会有不一样的收获。这一次收获也多。首先,认识了谢冕夫妇。谢教授已经89岁高龄,他的夫人也已经87岁,可是两夫妻耳聪目明,特别谢冕,是声音洪亮,行走犹如年轻人,没有老态。我发现谢教授的胃口不亚于我们,直夸客家菜“好吃”。他俩相濡以沫到这个年纪,真心让我从心里羡慕二老。

其次,认识了春池嫂。见春池的夫人我是第一次,和想象中的嫂夫人不一样,她显得有点清瘦。在龙岩才佬饭店吃饭时我坐在她旁边,开始并不认识她,只看到她什么都不吃,只吃一点点素菜,而我却大快朵颐。后来,听林洪霞称她师母,我才反应过来,交谈中知道春池嫂吃素已经十个年头,我说你应该多少吃点荤菜,她说:“习惯了。”淡淡的一句话,加深了我对她的印象。第二天再碰到时,她要陪谢冕夫妇回厦门,她送给我一本《科学与佛法》,回厦门时把这本书转送给了同样修佛的我老婆。

这次闽西行是加深了对知青大哥的了解。跟谢春池大哥近距离的接触较多,他在我以前的印象里是一个高层次的“偶像”,这次我对他有了更深的了解,他在我心里的形象也越来越立体。限于篇幅我将用其他文章另行再叙。对林生曾华伟两位大哥的认识也更进一步,特别是他们那种敬业的精神让我感动,上杭现场两幅六尺大作由他们领衔主导,可见其自身造诣。在长汀大家都在游玩的时候,而他们仍然不忘抓紧时间写生,不断追求更高境界的精神值得学习。还有几位书法大哥,吴忍成、罗泽华、倪永嘉、*祖希……都是我一直学习得到榜样。

四天三夜的闽西之行时间短暂,知青文化的传播,书画与旅游的结合,让我打开了眼界。水平有限,心中所想所思所感,难以一一落到纸上,仅以此随记和大家交流分享!

年11月12日于厦门海沧预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 十五个ldquo和尚rdquo闽