为弘扬劳动妇女“厨娘”厨艺工匠精神，助力妇女创业就业，服务高质量发展，同时为了充分挖掘闽西民间美食，弘扬传统美食文化，交流美食烹饪技艺，6月4日，由龙岩市妇联、龙岩市人社局、龙岩市商务局主办的01年龙岩市“厨娘”厨艺技能大赛，在龙岩华侨职业中专学校烹饪实训基地圆满结束。
长汀县妇联推荐带领7人参赛。经过一番激烈的角逐，长汀代表队喜获团体冠*，选手吴水香、陈发娣人荣获个人三等奖，吴玲玲、吴水香、杨建斌、肖金秀、陈发娣5人获得“龙岩市金牌厨娘”荣誉称号。
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赛前动员
为了让选手更好发挥水平，展示技艺，5月7日下午，县妇联会同商务局、人社局、长汀美食协会在县商务局召开赛前沟通协调会，并于6月1日在长汀职业中专进行试菜，由美食协会对选手进行赛前指导。
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作品展示
本次竞赛为中餐热菜项目，要求每名选手现场制作规定主料规定烹饪方式作品（香芹炒牛肉），规定主料自选烹饪方式作品（豆腐），每款制作份量为6人份，时间为60分钟（包括准备和台面卫生收拾）。一起来欣赏我县选手的作品：03
颁奖典礼
长汀县代表团获得团体一等奖长汀县代表团吴水香（右一）、陈发娣（右二）获得个人三等奖长汀县代表团吴水香、陈发娣、吴玲玲、杨建斌、肖金秀等5名选手获“龙岩市金牌厨娘”编辑：长汀县妇联办公室
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